瓦罐鱼很多地方都有，但做法和口味都不一样，也有餐厅酒店做法讲究，卖出高价的。
实际上，瓦罐鱼这种做法，得配上柴火灶才能焖得更香，如果是稻香鱼，那就更完美了。
《舌尖》上有一种稻香鱼的做法，看着挺有意思，糯米稻香鱼，不过那样比较费时间，蒸糯米啊、等糯米发酵啊、熏鱼干啊，要两天时间才能吃得上，不太适合今天的场合。
而听到瓦罐鱼，苏有月和刘志诚都早已迫不及待了。
程赫先去弄鱼。稻香鱼只有几个月的生长周期，连超过一斤重的都不多，所以普遍都不是很大，但是特别肥美。
他去弄鱼，苏有月连忙说道：“我来帮忙吧。”
老苏对厨艺略有研究，毕竟要经常去厨房帮他老婆的忙，也锻炼出来了，不过，水平自然不能跟程赫比，但是帮忙还是没问题的。
主要是他看到程赫弄了那么大一篮子鱼出来，感觉清洗去鳞都要不少时间。
别人忙着，他坐着等吃的，这有点不太好意思。
鱼肠子留着，今天给自家大雁加个餐，让它吃一顿全鱼肚吧。
鱼清理完，又洗干净了，先用佐料腌一阵，袪袪腥，入入味。
趁这时间，去地里弄了一些菜，一会儿一起炖一大锅。
程赫提着菜篮子，白倩跟上，苏有月和刘志诚坐着无聊，也跟着出去转转，看看。
反正大事谈完了，出来放松一下也是应该的。
新闻发布会的事情，刘志诚已经打电话安排助理去办事了，关于通知哪些媒体、订场地等等事情，安排下去就有人做。
只有一些他们不够资格请的人，才用得着刘志诚这个老板亲自请，比如一些级别比较高的行政人员。当然，这是正事，他爷爷肯定也会出一下面，帮着请一下人的。
这可是沙漠绿化项目，他爷爷不知道有多高兴，既是名，又是利啊！
而且这名利来得正当，还可以扩大公司的影响，他爷爷表示很欣慰。老人们最乐于看到的，自然是儿孙辈能有出息，能比他强。
这些事情都电话交待下去后，刘志诚也没事人一样，跟着去地头瞎看。
程赫也说：“你们啊，看到什么菜，想吃的，就自己弄下来，保证百分百新鲜、原生态，对人健康有好处。”
刘志诚摆手说道：“行啦行啦，我们早就知道了，就是冲这个来的，你不用推销了，我们不会跟你客气的。”
说完，他们真的就去地头看看这个，看看那个，有什么没见过的蔬菜，感觉好吃的，都弄了一些。
苏有月看到了那一堆蕃茄苗，问道：“你这时候种上了，打算什么时候吃啊？冬天吃得上吗？”
他自然不会问出“这些蕃茄苗冬天会不会冻死”的问题，他是搞生物的，自然知道大棚蔬菜这回事。
程赫看了一眼，说道：“哦，那个啊，那个冬天不吃啦，大棚菜有什么好吃的？这是我买的巨型西红柿的种子，看看能不能长出巨型蕃茄来。”
“你真是有块地就任性啊，种了不为吃，就是为了看能不能长出来？”苏有月表示羡慕。
程赫很有一股说他胖就立即喘上的意味，豪气地说道：“我岂止是有块地啊，我的地多了去了，不在乎这一点，种着看看呗，要是长大了，明年就去参加欧洲的蔬菜展。”
“你说那个展啊？那个展有什么意思，也不是很大的场合。”苏有月表示不屑。
关于蔬菜方面的小型活动，他也略知道一些，不大看得上。
这一点，刘志诚不认同，他拿腔拿调地说道：“什么没意思？敌人有的，我们要有，敌人没有的，我们也要有，原子弹要有，氢弹也要有，管他什么国，管他什么弹，原子弹、氢弹，我们都要超过。巨型蕃茄要是能超过，我就很支持。”
这一番话，把在场的人都逗笑了。
程赫说道：“没什么，反正我家的这点地，种的菜一家人吃不完，我就随便瞎种点呗。到时候上了什么展览，至少也是一个宣传啊。”
桃花村是旅游村，时不时弄点新闻出来，吸引一下流量，不也相当于做宣传了吗？
如今不也是？因为沙漠绿化项目被人关注，而先前苏兰籽的产地——桃花村不也搭块受到了一波关注吗？
总是有好处的。
乱七八糟的菜弄了一堆回去，程赫准备弄晚饭，尤其是瓦罐稻香鱼，就是他自己也有点开始垂涎了。
一回来，就看到浣熊在腌鱼的罐子边嗅来嗅去的，看那贼眉鼠眼的样子，孓是想偷吃。
程赫没急，苏有月倒是先急得大喊了一声，想把浣熊给吓跑。
常规来看，他认为自己喊这一嗓子，什么阿猫阿狗都会吓跑，哪知道，浣熊不是阿猫阿狗，这家伙只是回头看了苏有月一眼，继续去罐子边打主意。
程赫说道：“不用担心。”
这不，浣熊刚刚试探性的站起来，想要伸爪子去碰这只罐子，大黄狗不知道从哪里钻了出来，一下子就把浣熊扑倒，并咬在嘴里了。
浣熊也是个贱相，被抓之后就吓得僵掉，完全不反抗，动弹都不动弹一下。
大黄狗把它叼远了，放开浣熊，并朝龇牙威胁，让它不要再搞事情，颇有一家之主的气势。
浣熊也是皮皮的，在大黄狗眼皮底下，一副老实的样子，低眉顺眼的，动也不动一下。
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